好吃的蚂蚁上树
好吃的蚂蚁上树的做法说明
这道「蚂蚁上树」食材简单，只要掌握小小的技巧，很快就能上桌啰！
好吃的蚂蚁上树的食材和调料
| 粉丝 | 2把 |
| 肉末 | 150克 |
| 姜末 | 10克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
好吃的蚂蚁上树的做法与步骤
- 第1步.
粉丝先泡冷水30分钟，切段
- 第2步.
锅中放入10克油，加入姜末爆香，再加入肉末拌炒至有肉香
- 第3步.
加入辣豆瓣酱和酱油和糖拌炒
- 第4步.
加入一大碗水和粉丝，拌炒煮滚约一分钟，即可起锅
- 第5步.
不要烧太久，以免汤汁收乾就不好吃啰！
小贴士
@肉末一定要炒香
@水要淹没粉丝，炒好起锅时，还是湿润有汤汁的
