省时️嘿嘿焖花肉️好吃,好下饭
省时️嘿嘿焖花肉️好吃,好下饭的做法说明
出门前准备,回来后就可以吃啦!大小都爱吃
省时️嘿嘿焖花肉️好吃,好下饭的食材和调料
| 五花肉 | 一条 |
| 香菇 | 5朵 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 冰糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
省时️嘿嘿焖花肉️好吃,好下饭的做法与步骤
- 第1步.
花肉洗净后切块,加入老抽,生抽,蚝油,胡椒粉腌制隔夜。
- 第2步.
香菇泡软,切半,香菇水留着。把昨晚腌制好的花肉放入电子炖锅,加入蒜末,八角,桂皮,和香菇水。开电,煮大约2小时。
- 第3步.
鸡蛋煮熟备用。
- 第4步.
大概一小时半后,加入煮水蛋和冰糖,再煮15分钟。
- 第5步.
其实煮好后调味就可以上桌,但我比较喜欢浓汁,所以会大火煮收汁才上桌。调味料: 少许盐和胡椒粉。




