土豆烧鸡腿肉
土豆烧鸡腿肉的食材和调料
| 鸡腿 | 3只 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 3勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 土豆 | 2个 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 2个 |
土豆烧鸡腿肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鸡腿肉宰好洗净，加入料酒、姜片去腥去血水。
- 第3步.
捞出鸡腿肉备用
- 第4步.
锅里加油烧热，加入蒜片姜片翻炒。
- 第5步.
加入豆瓣酱翻炒，加入备好的鸡腿肉和酱油翻炒。
- 第6步.
加入土豆和水（混有淀粉和盐）焖烧5-8分钟。
- 第7步.
加入青椒、洋葱翻炒2分钟。
- 第8步.
撒上葱花装盘，就这样好啦。
