四季豆炒秋葵 清淡美味爽滑
四季豆炒秋葵 清淡美味爽滑的做法说明
我最爱的巧巧宝宝最爱吃的菜,清淡,爽口,健康。
四季豆炒秋葵 清淡美味爽滑的食材和调料
| 四季豆 | 100克 |
| 大蒜 | 半瓣 |
| 青椒 | 3根 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 紫苏 | 10片 |
| 秋葵 | 15-20根 |
四季豆炒秋葵 清淡美味爽滑的做法与步骤
- 第1步.
秋葵挑选嫩的,洗干净后用盐水浸泡10分钟
- 第2步.
四季豆洗干净切小段备用
- 第3步.
青椒、大蒜、紫苏切好备用
- 第4步.
锅中加水煮沸,加适量菜油,秋葵焯水三分钟
- 第5步.
三分钟后捞出秋葵,放入凉水中备用
- 第6步.
锅中放油,下四季豆,炸至9成熟,捞出备用
- 第7步.
秋葵对半切开备用
- 第8步.
锅中加入少量油(可以放刚才炸豆角的油),放入青椒、大蒜、紫苏,炒至青椒断生
- 第9步.
青椒断生后加入备用的四季豆和秋葵,翻炒两下后加入盐、味精、少许糖,翻炒半分钟即可起锅装盘。
- 第10步.
一道巧巧最爱吃的四季豆炒秋葵就做好啦!




