豇豆烧肉丝
豇豆烧肉丝的食材和调料
| 豇豆250 | 克 |
| 姜 | 10片 |
| 蒜头 | 5个 |
| 肉丝 | 200克 |
| 料酒 | 5勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 海鲜酱 | 1勺 |
豇豆烧肉丝的做法与步骤
- 第1步.
用料酒，生姜，盐，胡椒粉，少许生抽腌制肉丝15分钟
- 第2步.
切好豇豆大约4厘米一段，生姜片，蒜头拍碎备用。
- 第3步.
把肉丝炒熟。先开油锅放入姜片。
- 第4步.
倒入肉丝，包括腌制用的姜片
- 第5步.
翻炒均匀
- 第6步.
关键的一步，哈哈，调好豆瓣酱海鲜酱的黑暗料理配料
- 第7步.
将肉丝断生后取出。重新倒油，倒入豇豆。
- 第8步.
不停翻炒，加水。为了健康，煮25分钟。
- 第9步.
需要加入酱料，一并煮的
- 第10步.
半个小时后，最终成品。
