简单的可乐鸡翅—宝贝最爱
简单的可乐鸡翅—宝贝最爱的食材和调料
| 鸡翅 | 6个 |
| 可乐 | 1瓶 |
| 姜 | 5片 |
| 油 | 少许 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 盐 | 少许 |
简单的可乐鸡翅—宝贝最爱的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，用牙签在表面戳洞或者用刀划几刀，方面入味
- 第2步.
冷水下锅，焯水，加入姜片和一勺黄酒。烧开后捞出洗净、控干水分
- 第3步.
锅里放少许油，烧热
- 第4步.
放入鸡翅，两面煎至金黄
- 第5步.
倒入可乐，没过鸡翅，加入姜片
- 第6步.
加入半勺老抽、一勺黄酒、一勺生抽、少许盐调味
- 第7步.
大火烧开，转中火，大概15分钟大火收汁
- 第8步.
盛出，开始享用美味
小贴士
人多可以加量，鸡翅处理的时候一定要用牙签或者刀划一下，不然不入味！特别适合挑食的小朋友，能吃一大碗饭。做法简单易学
