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排骨焖芋头

排骨焖芋头

排骨焖芋头的食材和调料

排骨 500克
蚝油 2勺
糖 克
酱油 1勺
芋头 1个
姜 1块
盐 适量
葱 适量
豆豉 适量
料酒 适量

排骨焖芋头的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗干净,用盐、生粉、豆豉、生抽等腌制好

  2. 第2步.

    芋头去皮,切成滚刀块,铺放在底层

  3. 第3步.

    接着将腌制好的排骨,放在排骨上面,放入锅中,开火蒸。

  4. 第4步.

    出锅后,撒上葱花即可。

小贴士

芋头不需要放盐,排骨腌制时放好盐就行,调料也可根据自己口味做相应的调整。

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