粤式·五指毛桃木瓜煲鸡汤
粤式·五指毛桃木瓜煲鸡汤的做法说明
广东传统靓汤,奶香味很浓。五指毛桃健脾胃,祛湿困,舒筋络,鸡肉补中气,配上祛痰顺气的木瓜,及清甜提味的猪脊骨(可不加),保健功效一流。
粤式·五指毛桃木瓜煲鸡汤的食材和调料
| 鸡 | 半只 |
| 五指毛桃 | 50g |
| 木瓜 | 1个 |
| 红枣 | 6颗 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 猪脊骨 | 1小块 |
粤式·五指毛桃木瓜煲鸡汤的做法与步骤
- 1.
肉类飞水,洗净待用。木瓜去皮,切块。红枣洗净去核。五指毛桃冲洗干净。
- 2.
将所有材料(除木瓜外)放入汤锅,倒入2500ml水,大火滚开后转小火煲一小时。
- 3.
加入木瓜再小火煲一小时,放入适量盐即可。




