零失败之炒魔芋
零失败之炒魔芋的做法说明
第一次吃魔芋，念念不忘，就像果冻一样Q弹，1.5元一斤的魔芋，买2元钱一大碗的魔芋，简单做法堪比外面馆子的炒魔芋，简单又好做，零失败。
零失败之炒魔芋的食材和调料
| 魔芋一块（2元钱） | |
| 蒜头一个（1元钱） | |
| 新鲜辣椒（1元钱） | |
| 花椒油适量 | |
| 食用油 | |
| 食用盐 | |
| 金标生抽 |
零失败之炒魔芋的做法与步骤
- 第1步.
在广东东莞，魔芋1.5元一斤，我买2元钱
- 第2步.
洗干净锅，放冷水煮开后，在把切好的魔芋（切的形状随意）放进去煮3分钟，捞起魔芋不要水。
- 第3步.
拍一个蒜头，把蒜头切碎。
- 第4步.
干净的锅里，放入适量的食用油，放入蒜头末和新鲜辣椒碎翻炒
- 第5步.
再加入葱花碎翻炒
- 第6步.
放入魔芋翻炒均匀，放入适量的食用盐，金标生抽
- 第7步.
熟了放入碗中，加入花椒油。可以吃了。
小贴士
凉拌做法都是差不多的，蒜头辣椒可以吃生的搅拌，可以把魔芋放入冰箱冷藏。
