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干锅菜花饭店模仿版

干锅菜花饭店模仿版

干锅菜花饭店模仿版的做法说明

在家里做干锅重要的是酱汁

干锅菜花饭店模仿版的食材和调料

花菜 1个
蒜 6瓣
糖 5克
老抽 5克
生抽 20克
姜 3片

干锅菜花饭店模仿版的做法与步骤

  1. 第1步.

    生抽,老抽,糖按上面比例调成汁备用

  2. 第2步.

    菜花切好,下锅和姜蒜一起炒。姜蒜分2次加入味道足。

  3. 第3步.

    翻炒后加入料汁,慢小火10分钟

小贴士

酱汁比例不要错哦,加花椒也可以。

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