清炒丝瓜
清炒丝瓜的做法说明
南方菇凉爱吃丝瓜汤
奈何找的北方老公不爱喝汤
所以呢，炒着吃成了南方菇凉解馋的良方
清炒丝瓜的食材和调料
| 丝瓜 | 3根 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
清炒丝瓜的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的丝瓜去皮洗净
- 第2步.
切片装好
- 第3步.
葱、大蒜、辣椒切好
- 第4步.
锅中倒油，油热后倒入辣椒大蒜葱，翻炒出香味儿
- 第5步.
丝瓜入锅
- 第6步.
依次添加：1勺生抽～半勺老抽.（依个人口味儿，你觉得颜色深点就可以多一点）～适量盐～耗油1勺，翻炒
- 第7步.
一直翻炒至图片样
- 第8步.
加入葱花翻炒好后即可出锅盛盘
小贴士
炒丝瓜不需要加水
