家常炒面
家常炒面的食材和调料
| 西红柿 | 1个 |
| 葱蒜 | 少许 |
| 小白菜 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 面条 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 味极鲜 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 五花肉 | 少许 |
| 孜然面 | 少许 |
家常炒面的做法与步骤
- 第1步.
准备配菜，切葱蒜，五花肉切丝，西红柿切薄片，小白菜切段。
- 第2步.
开水下面条九成熟，切记不然炒时会炒散了，过凉水。
- 第3步.
过凉后晾干，记住一定要晾干啊，要不会粘锅。
- 第4步.
炒制鸡蛋
- 第5步.
油少许，煸炒五花肉，放葱蒜菜翻炒断生。
- 第6步.
放入面条，味极鲜孜然面十三香盐调味。
- 第7步.
出锅。
