蒜蓉辣酱金针菇
蒜蓉辣酱金针菇的做法说明
因为宝宝就我一个人带，所以不管做什么饭都得是快手菜，这个就是十分钟快手菜
蒜蓉辣酱金针菇的食材和调料
| 金针菇 | 一把 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 2勺 |
| 小香葱 | 一个葱叶子 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 香油 | 半勺 |
蒜蓉辣酱金针菇的做法与步骤
- 1.
金针菇去根，洗干净，控水，撕成小朵摆盘。
- 2.
蒜切碎，注意️不要切太碎，要不然口感不好。炒菜锅烧热，加一点点菜油，关火，用锅的余温把蒜炒下。把炒好的蒜倒金针菇上。
- 3.
加两勺黄灯笼辣椒酱（我买的是南国牌子的）个人感觉挺辣，哺乳期不能吃太辣。
- 4.
上锅蒸6分钟，关火。蒸过的金针菇会有很多水，把水倒入碗中生抽蒸鱼豉油蚝油香油，搅拌均匀，再倒入金针菇的盘子里。
- 5.
把切碎的小葱放金针菇上就可以啦。
小贴士
一盘美味的蒜蓉辣酱金针菇就做好的，真的是超级无敌巨好吃，而且，吃再多再不会胖哦
