红烧（干烧）南瓜

红烧（干烧）南瓜的做法说明

小时候奶奶常常做这个，吃都吃不腻

红烧（干烧）南瓜的食材和调料

红烧（干烧）南瓜的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮，切成小块，可以把馕去掉（个人不喜欢吃馕），

2. 2.

   调汁： 小瓷勺 1勺半的糖 3勺老抽（酱油也可以） 半勺烧醋（醋只是提味） 锅中放油，平时炒菜的油就可以了， 油六成热，放入南瓜，煎成有点糊， 放入调汁，翻炒一下，加入半碗水， 中火焖煮15分钟，最后出锅

小贴士

如果焖煮15分钟，还没熟，就再焖一下