白萝卜牛肉丸汤
白萝卜牛肉丸汤的做法说明
冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安。
白萝卜牛肉丸汤的食材和调料
| 牛肉丸 | 8只 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 鸡汁 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 花生油 | 少量 |
| 香菜 | 2根 |
白萝卜牛肉丸汤的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜洗净去皮。
- 第2步.
厨房神器。
- 第3步.
有神器，刷刷刷几下就搞定薄片了…
- 第4步.
牛肉丸解冻。
- 第5步.
8个丸子。
- 第6步.
热锅放少许油，下白萝卜片。
- 第7步.
下一步调味料。
- 第8步.
少许史云生鸡汁和盐，翻炒两分钟。
- 第9步.
加冷水和肉丸子，加盖煮10分钟，煮至牛肉丸膨胀变大。
- 第10步.
加适量香菜，用以提鲜。
- 第11步.
蘸酱，开吃！
小贴士
贴士就是必须用潮汕牛肉丸。有两个配料要注明一下，蒜蓉酥和芹菜，家里的蒜蓉酥用完了又不告诉我…没有这两样自我感觉完全不正宗，强迫症患者，明天必须再重做一次。
