〔盐水花蛤〕偶尔也需要换个口味的嘛️
〔盐水花蛤〕偶尔也需要换个口味的嘛️的做法说明
一般都是爆炒花蛤，但其实水煮花蛤也很好吃，一点都不会腥，而且啊，还非得吃到了才知道到底是个什么味儿，想象是想不出来的哦！
〔盐水花蛤〕偶尔也需要换个口味的嘛️的食材和调料
| 花蛤 | |
| 辣椒 | 两个 |
| 葱结 | 一个 |
| 姜片 | 三片 |
| 料酒 | 三小勺 |
| 盐 | 三小勺 |
| 蒜 | 三瓣 |
〔盐水花蛤〕偶尔也需要换个口味的嘛️的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️花蛤海盐水或者盐水（多放点盐）放冰箱里浸泡一天（就可以早上买晚上做）
- 第2步.
2⃣️加一点料酒，水烧开，花蛤焯水至微微开口，这个过程很快的哦！ 3⃣️清水冲洗花蛤
- 第3步.
4⃣️三片姜，三瓣蒜，两个辣椒对半掰，一个葱结，三勺盐，冷水加花蛤
- 第4步.
5⃣️煮至全部开口。
