好吃到爆的土豆🥔炖豆角

好吃到爆的土豆🥔炖豆角的做法说明

作为一个设计师平时总是忙活在客户，图纸，工地，难得的休息日，每次都会通过做自己喜欢吃的饭来度过整个休息日

好吃到爆的土豆🥔炖豆角的食材和调料

好吃到爆的土豆🥔炖豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   把洗干净的豆角放在开水里边抄一分钟左右，每次都这样，习惯了(之前听说豆角做不熟会中毒)

2. 第2步.

   将抄好的豆角捞出备用，去皮土豆🥔洗净切块，（土豆块可稍切的大些，耐炖）五花肉切块，葱姜蒜切好备用

3. 第3步.

   热锅加油，放入葱姜蒜小米椒十三香爆炒出香味（这步要小心油溅出来哦！）

4. 第4步.

   爆香以后倒入五花肉翻炒

5. 第5步.

   持续翻炒，翻炒五六分钟倒入豆角继续翻炒，接着倒入土豆块翻炒几下然后加入“生命的源泉”，水高于土豆🥔即可，接着加入酱油，盐（我很少吃什么蚝油之类的，喜欢的可以加）然后盖锅盖中火炖半个小时左右即可

6. 第6步.

   成品图，出国加上一些切好的小葱，是不是更有食欲呢哈哈

7. 第7步.

   我还搭配了我们家的特产莜面，小时候妈妈经常这样给我们吃，重温家的味道

小贴士

大家豆角一定要记得用水抄一下，吃着更安全