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家常炒乌冬面

家常炒乌冬面

家常炒乌冬面的做法说明

炒乌冬面真的是最爱的快手餐了,我喜欢吃炒得甜甜的洋葱胡萝卜,所以加了很多,也可以加卷心菜丝。

家常炒乌冬面的食材和调料

乌冬面 1包
猪肉 1小块
鸡蛋 1只
胡萝卜 半根
洋葱 半个
蚝油 1小勺
盐 适量
酱油 适量勺
油
葱段 少许

家常炒乌冬面的做法与步骤

  1. 1.

    先把猪肉切丝或者薄片,胡萝卜、洋葱也切丝,鸡蛋打散备用。

  2. 2.

    热锅热油下鸡蛋炒定型炒散盛出备用。再放少许油煸炒猪肉变色后把蔬菜加进去炒,加一点盐一点水炒软。

  3. 第3步.

    同时起一锅热水把乌冬面煮散捞出放入肉和蔬菜中,加酱油蚝油炒均超香撒点葱段即可。

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