川味酸辣兔丁
川味酸辣兔丁的做法说明
酸酸辣辣很好次哦！
川味酸辣兔丁的食材和调料
| 姜蒜 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 芹菜 | 一把 |
| 兔腿 | 2只 |
| 红泡椒 | 若干个 |
| 泡姜泡豇豆 | 若干 |
川味酸辣兔丁的做法与步骤
- 第1步.
兔腿焯水并切成丁。姜和蒜切成末。红泡椒，泡姜，泡豇豆切成小段。
- 第2步.
芹菜切成小段
- 第3步.
锅中放油，烧热后放入姜末蒜末花椒爆香，再放入兔丁煸炒，等香味出来。
- 第4步.
加入泡姜泡椒豇豆一起炒5分钟左右。
- 第5步.
起锅前放入一勺老抽酱油调色，再放入适量盐和鸡精调味。最后放入芹菜炒至断生就可以了。
- 第6步.
就做好啦！
小贴士
兔兔这么可爱，味道也很8错！
