酿油豆腐煨冬瓜
酿油豆腐煨冬瓜的做法说明
小孩爱吃肉大人吃点素！酿油豆腐煨冬瓜就正正好！夏天吃冬瓜再好不过了！
酿油豆腐煨冬瓜的食材和调料
| 油豆腐 | 10个 |
| 肉 | 100克 |
| 油.酱油.蚝油.盐.油.淀粉 | 适量 |
| 冬瓜 | 500克 |
| 香菜 | 二根 |
酿油豆腐煨冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
肉剁好加酱油蚝油盐腌入味后加香菜
- 第2步.
油豆腐对半切开把腌好的肉灌进去
- 第3步.
锅里放油！有肉的一面朝下煎香
- 第4步.
煎香后加入冬瓜加水没过盖上锅盖煨。收汁时起锅盖加入由淀粉.酱油.蚝油调好的汁！稍收下起锅即可！
- 第5步.
铛铛铛…成品很清爽吧！
小贴士
用的小冬瓜！一个大概2斤那种！比大冬瓜好吃！
