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超级下饭的蚝油青椒土豆片

超级下饭的蚝油青椒土豆片

超级下饭的蚝油青椒土豆片的做法说明

一个人也要好好吃饭呀

超级下饭的蚝油青椒土豆片的食材和调料

土豆 1个
青椒 1个
猪肉 100克
葱 半根
蚝油 1勺

超级下饭的蚝油青椒土豆片的做法与步骤

  1. 第1步.

    切青椒片、肉片、葱花备用。

  2. 第2步.

    土豆切片放入清水中冲洗一遍。

  3. 第3步.

    热锅凉油,放入肉片炒至变色加入少许生抽。

  4. 第4步.

    放土豆片翻炒

  5. 第5步.

    依次放入青椒、葱花,盐、花椒面、生抽、蚝油,继续炒,如果锅有点干,可以贴锅边加点水,不要加到土豆片上。

  6. 第6步.

    这个状态就非常好吃啦

  7. 第7步.

    可以吃啦

小贴士

1、蚝油可以提鲜
2、少加一点点水土豆不会太干,出的汤汁跟土豆混合加上蚝油的鲜,超级下饭

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