用料
紫菜适量、米饭适量、鸡蛋2个、青瓜半个、火腿适量、台湾维格肉松适量、美乃滋适量、醋适量、糖适量、盐适量
做法
1、先做寿司醋
2、醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。醋变为淡黄色
3、来张材料大综合~
4、下一步开始蒸米饭,米饭跟水比例1:1
5、趁着煮饭空隙,我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。
6、然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成长条
7、下面就开始来卷sushi了
8、放上紫菜
9、放上米饭,要放匀哦,不要太厚,不要把米饭压实
10、浅浅的涂上一层美乃滋
11、铺上一层维格肉松
12、放上青瓜,鸡蛋,火腿条
13、开卷,稍稍用点力
14、用九孔刀沾水切,不要太大力哟,sushi封口朝下
15、来张俯视图
16、今天中午的午饭啦~




