用料
鸡胸脯200k、西兰花一颗、金针菇适量、胡萝卜适量、鹌鹑蛋适量、圣女果适量、黑白熟芝麻适量、草莓适量、甜面酱适量、芝士（可选）适量、盐生抽等适量
做法
1、?先起一锅热水，加入盐，等水开后把鸡胸肉煮熟
2、?捞出鸡肉后水继续拿来焯一遍西兰花，待西兰花变色后捞出放入凉水中
3、?将捞出的鸡肉切碎，拌入甜面酱（可以用花生酱等代替，按你自己的喜好来）做成--田园泥）
4、田园泥（颜色是不是跟泥很像，黑土地的说）
5、?将草莓切开，装盘；将鸡肉泥平铺在盘中间
6、?将西兰花切成只要上面花的部分，用来铺在鸡肉泥上面作为---田园青草
7、?将鹌鹑蛋做成小鸡的样子（用胡萝卜做成小鸡的鸡冠和嘴巴，黑芝麻做成眼睛，注意胡萝卜的大小尺寸，做眼睛的时候可以用牙签沾一点水再点一粒黑芝麻来定位）
8、?小鸡的鸡冠和嘴巴的切法，把鹌鹑蛋按位置切小口装进去就OK
9、?将圣女果做成小兔子（小兔子的眼睛用牙签扎个孔，再放入一粒白芝麻就可以了）
10、?兔子耳朵切法，大概是切下1/4来做成的
11、?金针菇按图切，只要上面的那一些做成--田园野蘑菇（如果不做焗的版本做凉菜的话记得先把金针菇煮熟）
12、?将小鸡、小兔子、野蘑菇装盘 按自己的喜好任意DIY你的田园
