蚝油皮蛋豆腐

用料

豆腐2块、皮蛋2只、肉松约30g、李锦记蚝油30g、李锦记纯香芝麻油4ml、蒜末5g、白糖3g、葱花3g、红椒末5g

做法

1、准备所需食材。

2、豆腐以冷开水洗净。

3、每块豆腐横剖成2片放在碟上。

4、皮蛋摆在豆腐上。

5、将调料拌匀。

6、淋在皮蛋豆腐上。

7、撒上肉松和葱花。