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酸甜爽口——菠萝咕噜肉

主料: 里脊肉,菠萝,青椒, 辅料: 生抽,胡椒粉,盐,淀粉,面粉,番茄酱,白醋,糖,酱油,清水,油,    咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉。是粤菜的经典菜。这个菜最早学做是在前年...

特色菜谱 2024-12-28 0 40

豆瓣炒腊肠的做法(豆瓣炒腊肉的家常做法)

主料: 豆瓣,腊肠, 辅料: 盐,糖,高汤,     豆瓣是川菜中不可或缺的一种调味品,川人家里几乎家家厨房备有豆瓣。豆瓣基本上都是家里自己腌制,但也有比较知名的品牌豆瓣,如:...

特色菜谱 2024-12-28 0 38

番茄鸡翅炒面的做法(番茄酱炒鸡翅)

主料: 面粉,水,鸡翅中,土豆,番茄,干辣椒, 辅料: 大蒜,姜片,大葱,老抽,生抽,料酒,番茄酱,清水,     不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。...

特色菜谱 2024-12-28 0 36

石锅煲土鸡(石锅鸡吃法)

主料: 土鸡,红葱头,大蒜,姜, 辅料: 红辣椒,青辣椒,生抽,米酒,蚝油,胡椒粉,糖,香油,盐,清水,     土鸡营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前...

特色菜谱 2024-12-28 0 37