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鲢鱼头炖豆腐

鲢鱼头炖豆腐的做法:用料鲢鱼头500克、豆腐200克、花生油适量、盐适量、白酒适量做法1、将鲢鱼头洗干净,切块。2、豆腐切块备用。3、炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入鲢鱼头煎香黄。4、倒入...

热菜 2024-11-24 0 113

渔家焖小带鱼

渔家焖小带鱼的做法:用料小带鱼适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱汁适量、黄豆酱适量、盐适量、味精适量、醋适量做法1、冰箱里的小带鱼。2、酱汁,农村自磨的黄豆酱,醋,盐,味精调好。3、小料准备好。4、锅里...

热菜 2024-11-24 0 86

油炸臭豆腐

油炸臭豆腐的做法:用料臭豆腐适量、食用油适量、番茄沙司适量做法1、把买来的盒装臭豆腐放在清水里浸一会儿,捞出2、用小火把油烧热,炸臭豆腐3、出锅4、完成,蘸番茄酱。...

热菜 2024-11-24 0 86

土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法:用料排骨一斤半、土豆三个、冰糖一把、二十三香一勺、花椒水两碗、干辣椒三个、八角一个、陈皮一片、老抽一大勺、生抽一小勺、蚝油一勺、鸡精一勺、咸盐一勺、葱姜蒜适中、料酒两勺做法1、准备材...

热菜 2024-11-24 0 92

干煸土豆片

干煸土豆片的做法:用料土豆适量、青红椒适量、葱花适量做法1、土豆切片。2、冲洗干净,如果不是马上炒就用清水泡着。炒之前沥干水份。3、锅里加适量的油,(我放的是土菜油),七成热,倒入土豆片,翻炒。4、炒...

热菜 2024-11-24 0 88

特色蒸鲈鱼

特色蒸鲈鱼的做法:用料鲈鱼1条、金针菜10克、云耳10克、姜1片、葱1片、辣椒少许做法1、把材料准备好。2、金针菜和云耳用温水泡开。3、鲈鱼去掉内脏并洗干净。4、在鱼腮的下方划上一刀。5、在尾部和背部...

热菜 2024-11-24 0 96

牛肉炒米粉

牛肉炒米粉的做法:用料江西米粉150克、牛肉100克、黄豆芽100克、红椒一个、盐少许、胡椒粉少许、生姜粉少许、嫩肉粉少许、麻辣鲜少许、料酒一小勺做法1、米粉150克,我喜欢用这种米粉,口感比较正宗;...

热菜 2024-11-24 0 86

广西酸笋炒酱油肉

广西酸笋炒酱油肉的做法:用料酸笋适量、酱油肉适量、新鲜大蒜适量、新鲜红辣椒适量、小米椒适量、蒜末适量、鲜酱油适量、红烧酱油适量、糖适量、料酒适量、山茶油适量做法1、酸笋浸泡一下。2、准备酱油肉。3、酱...

热菜 2024-11-24 0 85

冬瓜酿肉丸

冬瓜酿肉丸的做法:用料冬瓜300克、瘦肉150克、水发香菇15克、荸荠20克、葱1克、盐2克、蒸鱼豉油2克、芝麻油1克、料酒3克、生粉适量、剁椒2克做法1、冬瓜去皮去籽,切成长宽4厘米厚1.5厘米的块...

热菜 2024-11-24 0 85

茄汁扒豆腐

茄汁扒豆腐的做法:用料老豆腐1块、咸猪肉40克、鸡蛋1个、青椒适量、番茄酱2调羹、盐适量、糖适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、鲜抽适量、胡椒粉适量做法1、准备食才青椒洗净,切碎,咸肉洗净切丁。...

热菜 2024-11-24 0 76