酒酿红烧蹄髈 酒酿红烧蹄髈的做法：用料蹄髈一只、百叶结适量、豆腐泡适量、米酒适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、盐适量、五香粉适量、白酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、冰糖适量做法1、蹄髈焯水，水中加白酒煮开。... 热菜 2024-11-24 0 84
粉蒸双豆 粉蒸双豆的做法：用料土豆一个、豌豆30克、蒸肉米粉适量、生粉适量、老干妈辣椒酱适量做法1、原料图。2、豌豆洗净沥干，土豆去皮洗净切丁。3、土豆和豌豆放碗里，倒入米粉、生抽和一勺老干妈辣椒酱。4、搅拌均... 热菜 2024-11-24 0 79
蒜香扁豆 蒜香扁豆的做法：用料扁豆适量、大蒜适量、油适量、盐适量做法1、扁豆去经络和头尾，洗净，切短。2、大蒜去皮，拍开。3、起油锅，炒扁豆。4、加入拍开的蒜，一起炒。5、然后加盐，适量。6、最后炒熟。... 热菜 2024-11-24 0 61
香辣盐菜鱼 香辣盐菜鱼的做法：用料草鱼1条、香辣盐菜1包（用半包即可、料酒1勺、盐1小勺、糊椒1小勺、葱姜、生粉适量做法1、草鱼洗净后取出筋线，去头尾，去大骨刺后斜刀片成2厘米大的片状；将片好的鱼放入葱、姜、料酒... 热菜 2024-11-24 0 52
茭白炒三丁 茭白炒三丁的做法：用料茭白适量、榨菜适量、毛豆适量、油适量做法1、毛豆去壳，洗净。2、榨菜洗净，切丁。3、茭白也洗净，切丁。4、起油锅，炒毛豆。5、加入茭白一起炒。6、再加入榨菜。继续炒。7、微微加点... 热菜 2024-11-24 0 58
煎肉片 煎肉片的做法：用料猪肉适量、烤肉酱适量做法1、大喜大烤肉酱半包。2、猪肉半斤切大片，拌烤肉酱腌20分钟。3、平底锅热油小火，下肉片煎。4、翻面，将两面都煎熟。... 热菜 2024-11-24 0 57
蒜苗红烧肉 蒜苗红烧肉的做法：用料五花肉适量、蒜苗适量、盐适量、糖适量、老抽适量、生抽适量做法1、蒜苗切成5厘米左右一段待用。2、五花肉用水煮1小时捞起。3、切成1厘米左右厚片。4、起油锅，下肉片入锅煸炒。5、加... 热菜 2024-11-24 0 62
肉末炒萝卜干 肉末炒萝卜干的做法：用料猪肉末适量、萝卜干适量、蒜适量、酱油适量、耗油适量做法1、萝卜干掰直冲洗干净， 捏干，切簿片（如果你买的是很咸的就用水泡几分钟）。2、准备猪肉末，蒜拍扁。3、锅里不放油，中火炒... 热菜 2024-11-24 0 64
车螺芥菜汤 车螺芥菜汤的做法：用料芥菜适量、车螺适量、沙虫适量、姜适量、盐适量做法1、芥菜洗净扭成段，姜切末，车螺洗净，(家里有沙虫，如果没有的，可以不放，所以提前处理了一下沙虫，锅里不放油，炒变色至香沙虫，搓干... 热菜 2024-11-24 0 87
荷兰豆炒香肠 荷兰豆炒香肠的做法：用料香肠2根、荷兰豆100g、食用油适量、盐少许、鸡精少许做法1、荷兰豆去茎，洗净后入锅中焯水，捞起备用。2、食用油烧至八成热，倒入焯过水的荷兰豆翻炒，调入少许盐和鸡精翻炒均匀。3... 热菜 2024-11-24 0 74
