用料
猪肉末适量、萝卜干适量、蒜适量、酱油适量、耗油适量
做法
1、萝卜干掰直冲洗干净， 捏干，切簿片（如果你买的是很咸的就用水泡几分钟）。
2、准备猪肉末，蒜拍扁。
3、锅里不放油，中火炒干萝卜干，炒熟乘出待用。
4、锅里放油，炒肉末至变色，加入蒜炒。
5、再加入萝卜干，加一点点酱油（萝卜干本身是咸的，要少放），加一勺耗油炒匀即可。
6、配上一碗白粥，很爽。
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猪肉末适量、萝卜干适量、蒜适量、酱油适量、耗油适量
1、萝卜干掰直冲洗干净， 捏干，切簿片（如果你买的是很咸的就用水泡几分钟）。
2、准备猪肉末，蒜拍扁。
3、锅里不放油，中火炒干萝卜干，炒熟乘出待用。
4、锅里放油，炒肉末至变色，加入蒜炒。
5、再加入萝卜干，加一点点酱油（萝卜干本身是咸的，要少放），加一勺耗油炒匀即可。
6、配上一碗白粥，很爽。
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