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酱瘦肉丝

酱瘦肉丝的做法:用料瘦肉300g、酱油适量、盐适量做法1、瘦肉切成丝2、锅烧热放点芝麻油,然后放入瘦肉3、翻炒到瘦肉没有血水,变成白色4、加入大概500ml的水5、煮到水和瘦肉一样多的时候,放入酱油,...

热菜 2024-11-23 0 97

萝卜干炒鸡蛋

萝卜干炒鸡蛋的做法:用料萝卜干适量、鸡蛋适量、豆瓣酱适量、醋适量、豆粉适量做法1、把萝卜干洗干净切料,鸡蛋破壳放进碗里,加一勺豆粉,几滴米醋,打均匀,加醋可以让鸡蛋更嫩更香,加豆粉可以使鸡蛋和萝卜干不...

热菜 2024-11-23 0 89

客家酿豆腐

客家酿豆腐的做法:用料水豆腐500克、半肥瘦猪肉400克、鲜鱼肉300克、小鱿鱼仔15克、油适量、姜6克、蒜子3粒(大)、香菜1根、鲍鱼汁1.5汤勺、生粉1小勺、生抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量...

热菜 2024-11-23 0 69

长扁豆炒培根

长扁豆炒培根的做法:用料长扁豆250克、培根125克、蒜3瓣、油适量、盐适量做法1、洗净扁豆,切成丝,培根切成丁,蒜切成泥。2、锅内加适量的油,7成热时,倒入蒜泥煸炒。3、蒜泥香味出来后,放入培根丁煸...

热菜 2024-11-23 0 70

五香荷包蛋

五香荷包蛋的做法:用料小鸡蛋10个、八角适量、花椒适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量做法1、先把小鸡蛋外皮洗净。2、锅里放水烧到微开,磕入鸡蛋,用勺子慢慢推一下,以免粘锅3、中小火煮4...

热菜 2024-11-23 0 66

豉香双花

豉香双花的做法:用料菜花适量、西兰花适量、青椒适量、木耳适量、豆豉适量、葱适量、蒜适量、末适量做法1、双花焯水后过凉沥水。2、青椒切小块,木耳撕成小块。3、先爆香葱姜。再入豆豉炒香。4、加入蒜末爆香。...

热菜 2024-11-23 0 64

法式脆皮烤肉卷

法式脆皮烤肉卷的做法:用料带皮猪肉1块、鸡腿菇3根、香菇2朵、胡萝卜1小根、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量做法1、洗好所有的蔬菜。2、蔬菜切成小丁后大火炒熟,加入适量的盐。3、肉去掉肉皮,切成长方形,...

热菜 2024-11-23 0 70

豌豆炒鸡胗

豌豆炒鸡胗的做法:用料豌豆400g、鸡胗10个、红美人椒1根、料酒1汤匙约5ml、生抽1.5茶匙约7cml、白糖1/4茶匙约2g、盐1/8茶匙约1.5g、耗油1/2茶匙约2-3ml、美极鲜味汁1/4茶...

热菜 2024-11-23 0 75

春韭炒双丝

春韭炒双丝的做法:用料韭菜1把、厚香干1块、春笋半个、植物油一勺半、食盐一茶匙、生抽一勺做法1、春笋切除根部老的做汤用,留下嫩的,韭菜和香干都洗净2、香干,笋都切成丝3、韭菜切成段4、坐锅热油一勺半5...

热菜 2024-11-23 0 70

玉米炒三色

玉米炒三色的做法:用料玉米罐头1听、香菇适量、青豆适量、胡萝卜适量、精盐适量、鸡精适量、高汤适量做法1、制作此菜的材料。2、胡萝卜切丁。3、青豆用开水焯烫一下,捞出后放到冷水里。4、香菇用开水焯烫一下...

热菜 2024-11-23 0 80