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咖喱土豆鸡丁

咖喱土豆鸡丁的做法:用料鸡胸肉400克、土豆2个、胡萝卜1条、大喜大黄金咖喱100克、椰浆1罐、洋葱1/2个、盐1茶匙、料酒1汤匙做法1、材料备好。2、鸡肉清洗切丁,用料酒和盐腌制10分钟,椰浆、咖喱...

热菜 2024-11-09 0 77

炒冻蟹

炒冻蟹的做法:用料冻蟹适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量做法1、10元钱的冻蟹。2、解冻后从中间一剪两半。3、五香粉、盐混合淀粉均匀撒在蟹上,过油。葱姜干辣椒切丝备用。4、...

热菜 2024-11-09 0 112

豆豉红烧黄花鱼

豆豉红烧黄花鱼的做法:用料大黄花鱼5条、豆豉1大勺、葱段、姜6片、蒜瓣4瓣、盐适量、油适量、花椒面适量、花椒粒适量、大料适量、枸杞适量、红烧酱油适量、托县红辣椒油适量、白面适量、温水1大杯、醋适量做法...

热菜 2024-11-09 0 76

蒜苗五花肉

蒜苗五花肉的做法:用料五花肉230克、蒜苗适量、油1汤匙、料酒1汤匙做法1、烧开半锅水,加入姜片、葱段、月桂叶、八角、花椒和1汤匙料酒,放入洗净的五花肉。2、加盖以中火煮20分钟,捞起五花肉,沥干水摊...

热菜 2024-11-09 0 83

金针菇浸肥牛

金针菇浸肥牛的做法:用料金针菇150g、肥牛150g、姜片3片、盐适量做法1、肥牛,金针菇,姜片,盐。2、姜切薄片。3、金针菇切去老根头,洗净撕开。4、汤锅里放适量水,姜片大火烧。5、放入金针菇, 我...

热菜 2024-11-09 0 89

金鱼莲花汤

金鱼莲花汤的做法:用料鱼身适量、鲜虾适量、鸡蛋1个、生姜适量、青豆适量、黑木耳适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、白胡椒粉适量做法1、准备好材料。2、将鱼腩部位的鱼肉剁成蓉状。(尽量剁成末)3...

热菜 2024-11-09 0 86

素炒秋葵

素炒秋葵的做法:用料秋葵半斤、大蒜4瓣(切碎)、青辣椒2支(切末)、咖喱叶6-7片、香菜叶少许(可省略)、油3汤匙、芥茉籽1/2汤匙、茴香籽1/2汤匙、姜黄粉1/4汤匙、辣椒粉1/2汤匙、阿魏粉少许、...

热菜 2024-11-09 0 84

酱香开屏鱼

酱香开屏鱼的做法:用料鲈鱼一条、姜适量、葱丝适量、小葱少许、红辣椒少许、红果脯一颗、蒸鱼豉油适量、6月香豆瓣酱2勺、食盐适量、白酒或料酒适量做法1、准备好原料。2、将鱼去掉头尾和鱼鳍,将鱼身切成连着的...

热菜 2024-11-09 0 78

虫草花蒸瘦肉

虫草花蒸瘦肉的做法:用料瘦肉150g、虫草花10g、生抽适量、生粉适量、油适量做法1、虫草花,瘦肉。2、瘦肉切小块,虫草花稍泡洗净。3、猪肉用生抽,生粉,汤拌匀。装碟子里。4、铺上浸泡过的虫草花。5、...

热菜 2024-11-09 0 88

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤的做法:用料鲫鱼1个、木瓜1个、姜1小块、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量做法1、准备所需要的食材,鱼处理干净。2、木瓜去皮去籽切小块。3、姜切片。4、鲫鱼鱼鳃和鱼尾各切一刀抽掉腥线。5、锅烧...

热菜 2024-11-09 0 82