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花椒猪蹄儿

花椒猪蹄儿的做法:用料猪蹄一只、花椒2.5g、盐适量做法1、食材的准备。2、猪蹄洗净,剁成小块(除非家里备有专用剁刀,最好买时就让商家剁好)。3、入热水中汆烫后取出。4、锅上火加清水1100ml冷水入...

热菜 2024-11-09 0 82

牛仔骨

牛仔骨的做法:用料牛仔骨15片、蒜5-6瓣、姜1块、白萝卜15厘米长段、梨1小个、红糖3大勺、芝麻(熟)2大勺、辣椒粉可选、酱油3大勺或按个人口味、香油2大勺、洋葱1小个做法1、把所有该切的材料切成块...

热菜 2024-11-09 0 71

火腿肉丸蔬菜煲

火腿肉丸蔬菜煲的做法:用料羊肉丸子1包、火腿肉200克、山药400克、莲藕1节、白菜400克、菠菜200克、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量做法1、羊肉丸子,莲藕、山药洗净。2、山药去皮。...

热菜 2024-11-09 0 70

鲜蔬鱼丸汤

鲜蔬鱼丸汤的做法:用料青菜心五棵、大鱼丸四个、胡萝卜半根、黑木耳两三朵、花生油一小汤勺、盐一茶匙、味精少许做法1、青菜用淘米水浸泡一会儿,起到很好的去脏效果。2、黑木耳浸泡,最好用淘米水浸泡木耳,更加...

热菜 2024-11-09 0 71

羊肉粉丝煲

羊肉粉丝煲的做法:用料羊肉适量、粉丝适量、木耳适量、金针菇适量、青菜适量、葱 适量、姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量做法1、羊肉卷,很方便,提前在水里焯一下,加点料酒,去掉膻味,木耳洗净,粉丝...

热菜 2024-11-09 0 107

素炒粉丝

素炒粉丝的做法:用料粉丝适量、青蒜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、盐适量、白糖适量、蒸鱼鼓油适量、陈醋适量、芝麻油适量做法1、锅中放水煮沸,放入粉丝煮熟。2、煮好的粉丝沥干水。3、胡萝卜、青蒜、洋葱切好备...

热菜 2024-11-09 0 80

鸡肉炖土豆

鸡肉炖土豆的做法:用料鸡肉500克、土豆100克、大豆油30克、精盐5克、五香粉2克、味精3克、料酒10克、生抽20克、干红辣椒3个、葱段10克、姜片10克、大蒜10克、大料2瓣、白糖10克做法1、将...

热菜 2024-11-09 0 71

盘龙出海花开富贵

盘龙出海花开富贵的做法:用料紫皮茄子一个、肉末200克、火腿肠半根、姜少许、生抽一大勺、盐1/2小勺、味精1/4小勺、白糖1/2小勺、料酒1勺、淀粉少许做法1、将材料备齐。2、茄子下面两边各放一根筷子...

热菜 2024-11-09 0 77

菠菜酪

菠菜酪的做法:用料菠菜7颗、鸡蛋2个、牛奶150ml、奶酪1片、低筋面粉2勺、玉米淀粉1勺、糖2茶匙、盐1茶匙做法1、两个鸡蛋,打散。2、再加牛奶,糖,盐,面粉和淀粉,充分混合搅拌。3、菠菜铺在烤盘底...

热菜 2024-11-09 0 73

鸡茸蛋卷

鸡茸蛋卷的做法:用料鸡肉300克、香菇7朵、鸡蛋4个、老抽少许、生抽少许、盐少许、鱼露少许做法1、准备去骨鸡肉。香菇7朵(如果想更香一点,香菇可以多放点。不喜欢吃香菇可以换成别的)2、把香菇打成香菇末...

热菜 2024-11-09 0 80