首页 菜谱大全

凉拌青瓜丝

凉拌青瓜丝的做法:用料青瓜(黄瓜)350克、粉丝50克、水发木耳50克、青蒜苗一根、香菜适量、白醋适量、生抽适量、盐适量、麻油适量、辣椒油适量做法1、青瓜洗净2、刨去皮3、切成细丝4、粉丝放清水中泡几...

凉菜 2024-11-06 0 73

香椿苗豆卷

香椿苗豆卷的做法:用料香椿苗适量、五香豆片适量、香葱适量、豆瓣酱适量做法1、香椿苗去根洗净,沥干。2、香葱切丝用沸水略烫至软,备用。3、锅中水烧沸,放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。4、将香椿苗铺在展开的豆...

凉菜 2024-11-06 0 82

夹心肉皮冻

夹心肉皮冻的做法:用料肉皮250g、五花肉1小块、水800g、盐适量做法1、肉皮入冷水锅中煮到变色,捞起来,锅里的水倒掉。2、将飞过水的肉皮切成小细条,五花肉切成薄块儿,在锅中重新加入适量的冷水,将肉...

凉菜 2024-11-06 0 72

双菇拌黄瓜

双菇拌黄瓜的做法:用料金针菇200克、鲜香菇200克、黄瓜一根、香葱适量、姜适量、蒜适量、香醋20ml、白砂糖10克、香油10ml、白胡椒粉适量、花椒油3ml、生抽5ml、盐少许做法1、黄瓜、金针菇、...

凉菜 2024-11-06 0 80

香豆腐

香豆腐的做法:用料豆腐干10片、盐适量、味精适量、辣酱少许、芝麻油少许、油少许做法1、准备一盘豆腐干2、把水烧开,把豆腐干烧熟3、将豆腐干撩出切块4、准备盐味精,辣酱芝麻油,取适量5、放入豆腐干内搅匀...

凉菜 2024-11-06 0 74

泡椒花生

泡椒花生的做法:用料花生500克、泡椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒粒适量、盐适量、糖适量、白醋适量、桂皮适量、香叶适量做法1、花生用凉水浸泡一夜,然后把水倒掉,冲洗干净。2、用汤锅把花生煮熟,备...

凉菜 2024-11-06 0 82

马兰头拌香豆干

马兰头拌香豆干的做法:用料马兰头适量、香豆干250g、盐适量、糖适量、香油适量做法1、这是我家周围野生的马兰头哦····下班吃完饭后去挖的····2、要把黄叶和根去除3、洗干净后焯水····开水里一分...

凉菜 2024-11-06 0 73

葱香茧蛹

葱香茧蛹的做法:用料茧蛹适量、葱花适量、盐适量做法1、买回来的茧蛹用水冲洗一下2、葱切成小碎段3、锅里烧适量的水,烧水时就可以把茧蛹放进锅里煮,不用等水烧开4、茧蛹煮熟时会比没煮前大很多,也会在锅里漂...

凉菜 2024-11-06 0 65

蒜泥凉拌豌豆苗

蒜泥凉拌豌豆苗的做法:用料豌豆苗250克、油适量、盐适量、鸡精适量、麻油适量、蒜适量、枸杞适量做法1、豌豆苗去杂质洗净。2、准备好姜末,蒜泥。枸杞用温开水泡好3、锅里水开,放点盐,油,放下豌豆苗烫熟捞...

凉菜 2024-11-06 0 68

辣油凉拌剥杆菜

辣油凉拌剥杆菜的做法:用料剥杆菜500克、油适量、麻油适量、辣椒油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量做法1、剥杆菜去皮2、洗净切片3、葱洗净切碎,用热油浇上,成葱花油4、剥杆菜用盐腌20分钟5、洗去腌汁,...

凉菜 2024-11-06 0 79