糖醋海蜇头 糖醋海蜇头的做法：用料海蜇头适量、醋适量、糖适量、芝麻油（香油）适量做法1、海蜇头买回后需用清水浸泡至少一晚，去除里面的咸味2、切丝或切块（随喜好）后，用净水（冷开水）再冲淋一下，去除生水。沥干备用。... 凉菜 2024-11-06 0 114
美味拌肚丝 美味拌肚丝的做法：用料熟牛肚200克、黄瓜100克、大蒜15克、香菜段20克、红椒丝3克、鲜酱油15克、香醋10克、鸡粉2克、花椒辣椒混合油15克做法1、把熟牛肚切丝备用。2、把黄瓜切丝备用。3、把大... 凉菜 2024-11-06 0 60
酸辣藕片 酸辣藕片的做法：用料藕适量、姜 黑芝麻适量、盐 醋适量、辣椒面适量、辣椒粉适量做法1、藕半只 清洗干净 去皮2、将清洗干净的藕切片3、把切片的藕放入烧开的热水里面烫至变色4、烫过热水的藕 放入凉水里面... 凉菜 2024-11-06 0 68
橙汁冬瓜条 橙汁冬瓜条的做法：用料冬瓜适量、橙汁适量、白砂糖适量做法1、准备好冬瓜和橙汁2、将冬瓜切成均匀的条状3、然后放入煮锅中稍微煮一下4、捞起放入冷水中降温，待完全没有热度。捞起晾干。5、放入保鲜盒撒入白糖... 凉菜 2024-11-06 0 65
橙香双色猪皮冻 橙香双色猪皮冻的做法：用料猪皮400克、桂皮适量、八角适量、葱适量、姜适量、橙皮适量、盐适量、生抽适量做法1、猪皮洗净，拔去残留的猪毛，并且刮去猪皮上的油脂。2、锅中加水，放入姜片与葱白。3、水开以后... 凉菜 2024-11-06 0 91
盐水鸡腿 盐水鸡腿的做法：用料鸡腿2个、大葱半根、姜1小块、盐2大勺、料酒200克、香油2大勺、白胡椒粉1大勺、清水1大碗做法1、把鸡腿解冻洗干净后放入锅中，然后加入葱段、姜片、1大勺盐、200克料酒和清水。2... 凉菜 2024-11-06 0 67
凉拌萝卜苗 凉拌萝卜苗的做法：用料萝卜苗250克、盐适量、香油少许、糖1克做法1、萝卜苗。2、萝卜苗清洗干净控干水分。3、少许凉白开水，滴入香油和味精，调入盐，搅拌均匀。4、然后把料汁倒入豆苗上。5、用筷子挑拌均... 凉菜 2024-11-06 0 70
姜末穿心莲 姜末穿心莲的做法：用料穿心莲适量、盐适量、味极鲜适量、鸡精适量、醋适量、麻辣油适量做法1、水中加少许盐及滴几滴食用油，烧开后放入穿心莲，颜色变深绿后立即捞出。2、捞出的穿心莲，立即放入凉水里。3、过凉... 凉菜 2024-11-06 0 71
凉拌地苋菜 凉拌地苋菜的做法：用料嫩地苋菜适量、蒜末适量、红尖椒适量、白醋蜂蜜鸡精矿泉水辣油适量、鲜贝露麻油适量做法1、嫩地苋菜拾掇、洗净。2、锅内烧水，入少许盐、香油。3、水烧开后，入地苋菜快速汆烫，颜色变了即... 凉菜 2024-11-06 0 73
青芥瓜丝 青芥瓜丝的做法：用料黄瓜2根、辣根适量、盐适量、味精适量、白糖适量、白醋适量做法1、把辣根挤在碗里。2、加盐、糖、醋、味精做成汁。让糖、盐完全融化。3、黄瓜去皮，切成细丝。4、把兑好的汁倒在黄瓜上，拌... 凉菜 2024-11-06 0 79
