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图解蒜泥辣茄条的做法

图解蒜泥辣茄条的做法

茄子是夏秋季时蔬,品种较多,外形有圆、长之分,皮色有紫、白和青之异,其性味寒凉,营养丰富,做法多样。靖衡称,此菜以用青碧色的秋茄为最佳,...

饮食常识 2025-02-19 0 37

毛家红烧肉的做法

毛家红烧肉的做法

  当年毛泽东是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。...

饮食常识 2025-02-19 0 34

家庭菜肴洋葱烧番茄做法

家庭菜肴洋葱烧番茄做法

洋葱去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成块放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥油。...

饮食常识 2025-02-19 0 40