家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼的做法：用料鲅鱼适量、葱花适量、姜丝适量、油适量、白糖适量、味精适量、盐适量、生老抽适量、醋适量做法1、拔鱼洗干净，大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎到两面稍微发黄就可以。5... 热菜 2024-11-24 0 97
瓤豆腐 瓤豆腐的做法：用料洁白嫩豆腐500克、精腿肉100克、虾仁适量、绿豆粉10克、鸡蛋3个、绍酒巴适量、白糖50克、姜末5克、味精1.5克、精盐4克、醋15克、豆油1000克（约耗100克）、麻油少许、鲜... 热菜 2024-11-24 0 73
剁椒爆鸡杂 剁椒爆鸡杂的做法：用料鸡杂300克、青红椒适量、剁椒1大勺、葱姜蒜末适量、干淀粉适量、酱油1大勺、料酒1大勺、盐稍少许、鸡精1茶勺做法1、将鸡心、鸡肝洗净切片，鸡胗洗净改成菊花刀，再切小块，将处理好的... 热菜 2024-11-24 0 60
杏干肉 杏干肉的做法：用料猪里脊条200克、藕片100克、杏干40克、乌梅15克、白糖50克、盐2克、黄酒15克、烹调油适量做法1、猪里脊条、藕片、杏干、乌梅、白糖、盐、黄酒、淀粉。2、把猪里脊条切厚片备用。... 热菜 2024-11-24 0 63
花菜炒腊肉 花菜炒腊肉的做法：用料腊肉适量、花菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、生抽适量做法1、把葱、姜、蒜、辣椒切好。2、把腊肉切成片。3、花菜用手掰成一小朵一小朵。4、锅中倒水烧开以后加入... 热菜 2024-11-24 0 78
红焖羊排 红焖羊排的做法：用料小羊排适量、白萝卜适量、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、大料适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、泡椒适量、糖适量、盐适量做法1、所以主料图。2、鲜小羊排洗净用清水泡1小时，泡出血水。... 热菜 2024-11-24 0 89
咸菜炒毛豆 咸菜炒毛豆的做法：用料咸菜适量、毛豆适量、里脊肉适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量做法1、原料图如图。里脊肉切小丁用盐，蛋清，胡椒粉腌一下。2、咸菜毛豆焯水捞出来过冷水备用。3、... 热菜 2024-11-24 0 82
炸瓜花 炸瓜花的做法：用料南瓜花适量、无铅泡打粉1勺、鸡蛋清适量、盐适量、食用油适量、清水适量、生粉适量、面粉适量做法1、瓜花择洗干净，沥干待用。2、碗中加蛋清、面粉、生粉、泡打粉、少许水调成薄糊，静止放置5... 热菜 2024-11-24 0 76
糖醋莲子藕 糖醋莲子藕的做法：用料莲藕200克、干莲子50克、葱适量、糖10克、醋10克、盐2克、酱油适量做法1、把干莲子提前泡软。2、把泡软的莲子煮至10分钟。3、把莲藕洗净去皮。4、去皮的莲藕切成片。5、锅中... 热菜 2024-11-24 0 64
海带煨脊骨 海带煨脊骨的做法：用料猪脊骨2000克、干海带2张、姜1块、盐适量、黑胡椒粉适量做法1、准备好新鲜脊骨。2、脊骨（买的时候叫人剁好了）放入冷水中，浸泡出血水，洗净、沥干水分。3、干海带放入大点的容器中... 热菜 2024-11-24 0 81
