淡菜萝卜瘦肉汤 淡菜萝卜瘦肉汤的做法：用料淡菜干50克、萝卜1根、瘦肉适量、青蒜少许、生姜适量、鸡精适量、盐适量、白糖适量做法1、准备好原料。2、淡菜干提前用清水泡开。3、萝卜切成丁，泡开的淡菜摘洗干净分别焯烫一遍后... 热菜 2024-11-23 0 63
豉香川腊炒双脆 豉香川腊炒双脆的做法：用料四川腊肉80克、四川腊肠80克、涪陵榨菜条200克、什锦泡萝卜300克、尖椒丝40克、永川豆豉30克、鲜贝露20克、绍酒20克、葱20克、姜15克、小干辣椒4枚、盐1克、白糖... 热菜 2024-11-23 0 61
臊子 臊子的做法：用料五花肉6两、葱适量、料酒适量、甜面酱半袋、大酱适量、盐适量、糖适量、酱油适量做法1、上海的这个甜面酱不是很正宗，如果能买到六必居的最好。2、葱下锅爆香，然后捞出。3、五花肉切成拇指指甲... 热菜 2024-11-23 0 58
牛蛙鱼头粉丝煲 牛蛙鱼头粉丝煲的做法：用料鱼头适量、牛蛙适量、粉丝适量、白萝卜适量、笋适量、油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量做法1、白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中2、笋去皮洗净，焯水后切成段... 热菜 2024-11-23 0 55
石湾脆肚 石湾脆肚的做法：用料新鲜猪肚400克、干黄贡椒15克、蒜头20克、葱6克、猪油80克、盐5克、米酒10克、蚝油3克、酱油1克、味精1克、胡椒粉1克做法1、干黄贡椒顶刀切碎段。2、蒜头拍一下剁碎。3、葱... 热菜 2024-11-23 0 62
奶香椰汁花菜 奶香椰汁花菜的做法：用料花菜一棵、椰汁一罐、奶酪一块、盐适量、鸡精适量做法1、花菜洗净，掰成小块。2、奶酪用热开水冲调开来。3、炒锅烧至八成热倒入椰汁。4、倒入花菜焖煮5分钟左右。5、倒入奶酪水再焖煮... 热菜 2024-11-23 0 62
双椒丝瓜 双椒丝瓜的做法：用料丝瓜适量、青红椒适量、蒜适量、肉沫适量、姜适量、盐适量、鸡精适量做法1、丝瓜去皮切片，可以切厚一些,这样煎出来的丝瓜形状和口感都会好些2、配料：青·红椒切小丁，姜·蒜切沫，肉沫少许... 热菜 2024-11-23 0 62
客家豆腐 客家豆腐的做法：用料猪肉（不要全瘦的）适量、豆腐（较硬的）适量、葱适量、姜适量、鸡蛋适量、盐适量、鸡粉适量、香油适量、酱油适量、生粉适量、蚝油适量、白砂糖适量、白胡椒粉适量做法1、准备材料。2、A材料... 热菜 2024-11-23 0 64
经典牛腩 经典牛腩的做法：用料牛腩2860g、葱适量、姜适量、山楂2个、蒜苗适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、蒜蓉辣椒酱1勺、黄豆酱1勺、盐适量做法1、牛腩洗净，放凉水中浸泡2小时泡出血水，中间换两次水还有血... 热菜 2024-11-23 0 64
莲藕马蹄红烧排骨 莲藕马蹄红烧排骨的做法：用料莲藕适量、马蹄适量、排骨适量、生姜适量、盐适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、味精适量、醋适量做法1、排骨在加了料酒的沸水里煮2－3分钟后，捞出洗净，藕... 热菜 2024-11-23 0 75
