首页 菜谱大全 热菜

芋儿米粉蒸肉

芋儿米粉蒸肉的做法:用料猪肉500克、芋头4个、蒸肉米粉适量、醪糟汁适量、葱适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量做法1、原料图2、将芋头洗净削皮后切片后放少许的盐备用3、将猪肉(可以用五花肉,瘦肉都可)...

热菜 2024-11-23 0 71

杏鲍菇炒鸡柳

杏鲍菇炒鸡柳的做法:用料鸡腿4个、杏鲍菇2个、自制辣子盐糖醋淀粉老抽适量做法1、原料 杏鲍菇、鸡腿、油辣子2、鸡腿去骨,杏鲍菇切片3、去骨的鸡腿切成条,放适量盐、淀粉腌渍一下4、鸡柳放入锅中炒至断生,...

热菜 2024-11-23 0 96

蟹味菇扒油菜

蟹味菇扒油菜的做法:用料蟹味菇适量、油菜适量、盐适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量做法1、原料图:油菜,蟹味菇,蒜。2、锅加清水,加入少量盐,以保持蔬菜的颜色。3、水烧开后下油菜,灼一下立刻捞...

热菜 2024-11-23 0 74

苤蓝丝小炒

苤蓝丝小炒的做法:用料苤蓝适量、芹菜适量、肉适量、胡萝卜适量、油适量、盐适量、醋适量做法1、这就是苤蓝的样子。据说很便宜。2、去皮后洗净。3、切细丝,不知道姐夫下厨多久了,切细丝的速度好快,刀工了得啊...

热菜 2024-11-23 0 78

西葫芦炒木耳

西葫芦炒木耳的做法:用料西葫芦适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、盐适量、蒜适量、酱油适量做法1、原料图:黑木耳,西葫芦,胡萝卜,葱,蒜。2、原料全部都切成片。3、热锅7成热油放入香葱,蒜炒香。4、...

热菜 2024-11-23 0 76

香煎草鱼

香煎草鱼的做法:用料草鱼适量、葱姜末花生油适量、花椒粉生抽盐适量、醋糖适量做法1、将草鱼处理干净,切成块状。将花椒粉、盐、葱姜末均匀涂抹到鱼块上,腌制20分钟。2、锅内放油,将腌制好的鱼块放入锅中煎,...

热菜 2024-11-23 0 58

咖喱牛肉干

咖喱牛肉干的做法:用料新鲜牛肉500克、酱油半杯、糖半杯、红酒半杯、鸡精适量、咖喱粉一大勺做法1、新鲜牛肉500g2、将牛肉去掉筋膜,切成大块3、锅中放冷水,将切好的牛肉放入冷水中4、将锅放在炉子上慢...

热菜 2024-11-23 0 70

酱爆石耳

酱爆石耳的做法:用料石耳适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、李锦记蒜蓉辣椒酱适量做法1、石耳泡发,洗净切细。2、葱洗净切段,蒜头拍散切碎。3、锅里热油,爆香蒜碎。4、加入石耳大火翻炒。5、调入一勺蒜蓉辣椒...

热菜 2024-11-23 0 63

胡萝卜干子

胡萝卜干子的做法:用料胡萝卜半个、干子5块、小辣椒1个、蒜瓣3个、盐小匙、油适量做法1、锅里放油,油热,入辣椒,蒜片爆香2、下入胡萝卜翻炒出汁稍有些变色3、下入干子,翻炒2分钟4、一小匙盐调味5、装盘...

热菜 2024-11-23 0 102

秘制狮子头

秘制狮子头的做法:用料五花肉馅适量、鸡蛋1个、猪油少许、豆腐少许、蒜2瓣、姜片3片、盐1勺、白糖半勺、料酒1勺、白胡椒粉适量、鸡精适量、酱油3大勺、淀粉适量、烤肉酱1勺、香醋半小勺做法1、准备好主要材...

热菜 2024-11-23 0 71