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自制鱼豆腐

自制鱼豆腐的做法:用料鳕鱼两条、鸡蛋一个、糖适量、盐适量、料酒适量、姜汁适量、鸡精适量、淀粉适量做法1、主料:鳕鱼两条(其他鱼也可以,但不推荐鲤鱼,因为草腥味有点重。)2、鳕鱼洗净后去尾和鳍,然后用刀...

热菜 2024-11-24 0 68

白灼九节虾

白灼九节虾的做法:用料海虾800克、姜少许、葱适量、蒜适量、料酒半汤勺、味极鲜1汤勺、醋半汤勺做法1、原料图。(海虾、姜、葱、蒜)2、虾洗净,剪去虾须和尖嘴。3、姜切丝、蒜切末、葱切末。4、锅中加水,...

热菜 2024-11-24 0 64

干炸小公鱼

干炸小公鱼的做法:用料公鱼适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量做法1、小鱼洗净,内脏去除;用料酒、盐、胡椒粉腌制入味。2、沥干腌料,拍上一层玉米淀粉。3、锅置火上倒入适量油,小火加热至7成热,下入小公鱼...

热菜 2024-11-24 0 69

凤梨苦瓜鸡汤

凤梨苦瓜鸡汤的做法:用料苦瓜2条、小春鸡1只、阴凤梨醬3匙做法1、荫凤梨醬2、材料:苦瓜2条、小春鸡1只(冰箱只剩一只小鸡,其实用鸡大腿剁块更适合)调味料:阴凤梨醬3匙(各厂牌的甘咸度不同,请依自我口...

热菜 2024-11-24 0 64

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉的做法:用料牛腩500克、红酒一杯、番茄酱少许、蒜3瓣、姜片4片、香叶3片、百里香少许、盐少许、黑胡椒粉少许、小葱少许做法1、第一步:将牛腩洗净切成5厘米长,3厘米宽的肉块,锅中倒入可没过牛...

热菜 2024-11-24 0 62

西红柿土豆片

西红柿土豆片的做法:用料西红柿3个、土豆3个、葱适量、盐适量、生抽适量、糖适量做法1、土豆、西红柿切片,再切点葱花超简单吧!2、炒锅少许油,下葱末爆香3、下西红柿,快速翻炒4、加少许生抽,为了西红柿更...

热菜 2024-11-24 0 68

百合扣金瓜

百合扣金瓜的做法:用料金瓜适量、百合干适量、枸杞适量、水淀粉适量、白糖适量、冰糖适量做法1、金瓜洗净削去表皮、壤,切三角块备用。2、金瓜摆入盘中,将涨发洗净的百合、枸杞撒入。3、加冰糖、白糖入沸水蒸锅...

热菜 2024-11-24 0 68

红烧羊肉

红烧羊肉的做法:用料羊腿肉1公斤、红萝卜适量、土豆适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量、草果适量、花椒适量、小茴香适量、桂皮适量、大料适量、肉蔻适量、香叶适量做法1、准备好调味料,姜,葱,蒜切片,草果,肉蔻,...

热菜 2024-11-24 0 62

红烧小黄鱼

红烧小黄鱼的做法:用料冰鲜小黄鱼500、姜蒜适量、黄酒适量、食盐适量做法1、一:食材准备冰鲜小黄鱼--500克左右2、二:做法与过程1,热锅冷油加热3、2,锅中加盐4、3,晃动锅底,让盐均匀且受热...

热菜 2024-11-24 0 63

炒绿豆芽

炒绿豆芽的做法:用料绿豆芽适量、葱丝适量、青椒丝适量、干辣椒适量、花椒适量、醋适量、盐适量做法1、豆芽洗净沥干。2、葱切丝。3、青椒切丝。干辣椒备用。4、热锅凉油,爆香花椒,将花椒盛出。5、倒入干辣椒...

热菜 2024-11-24 0 66