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家常炖黄骨鱼

家常炖黄骨鱼的做法:用料黄骨鱼4条、生抽3勺、醋少许、料酒3勺、黄酒1勺、盐适量、糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量做法1、黄骨鱼提前处理好备好葱姜蒜。2、锅内入底油,烧至七成热。3...

热菜 2024-11-09 0 71

煎茄子

煎茄子的做法:用料茄子适量、肉末适量、辣椒适量、盐适量做法1、长茄子一根,洗净。2、去蒂。一切两半。3、平底锅放少许油,煎。4、煎至茄子变软,撒椒盐继续煎。5、用刀在茄子里面划十字刀,倒入辣油继续煎。...

热菜 2024-11-09 0 56

腊肉香芹

腊肉香芹的做法:用料腊肉适量、香芹适量、干红辣椒适量、酱油适量做法1、自制腊肉一块。2、腊肉切小块,香芹切条,葱姜、干红椒准备好。3、葱、姜、干红辣椒炝锅。4、先把腊肉炒至八九分熟。5、再倒入香芹继续...

热菜 2024-11-09 0 59

辣子炒八带

辣子炒八带的做法:用料八带鱼适量、青椒适量、酱油适量做法1、新鲜的八带鱼,洗净。2、八带鱼、青椒切成寸段。3、八带鱼在热水中略烫一下。4、葱姜、干辣椒、花椒炝锅。5、八带鱼、青椒入锅快速翻炒。6、加酱...

热菜 2024-11-09 0 60

干烧加吉鱼

干烧加吉鱼的做法:用料净膛加吉鱼一尾,800克、香菇丁80克、冬笋丁60克、肥猪肉丁100克、胡萝卜丁20克、青椒丁20克、葱段60克、姜片30克、八角3枚、郫县辣酱50克、白糖35克、盐5克、味精2...

热菜 2024-11-09 0 59

蚝油娃娃菜

蚝油娃娃菜的做法:用料娃娃菜适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量做法1、娃娃菜两小棵。2、洗净,葱姜干辣椒炝锅,加娃娃菜翻炒,倒入适量蚝油。3、炒制菜变软,水淀粉勾芡,出锅。...

热菜 2024-11-09 0 77

烤肉串

烤肉串的做法:用料五花肉适量、豆泡适量、番茄适量、青豆适量、烤肉酱适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、白胡椒粉适量做法1、准备好主要材料。2、锅内水烧开后,把青豆放入煮熟后捞出。3、在把五花肉放入,加...

热菜 2024-11-09 0 89

活力充沛

活力充沛的做法:用料无淀粉火腿约200克、洋葱半个、蒜薹约100克、生姜50克、食盐适量、十三香适量做法1、所用原料图。2、洋葱切大块,蒜薹切成约5公分的段,生姜切片。3、火腿切块。4、炒锅热油,先把...

热菜 2024-11-09 0 79

西兰花炒肉

西兰花炒肉的做法:用料西兰花300克、瘦猪肉100克、大豆油30克、精盐3克、五香粉2克、味精3克、葱末5克、姜末5克、料酒少许、生抽10克做法1、将西兰花切成小朵,清洗干净,装入盘中待用。2、将瘦猪...

热菜 2024-11-09 0 139

清蒸太阳鱼

清蒸太阳鱼的做法:用料太阳鱼3条、香葱4根、姜一小块、红辣椒2个、食用油1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、盐适量、料酒2汤匙做法1、姜一半切成姜片,余下切成姜丝备用,香葱切段、红辣椒切丝备用,洗净的太阳鱼用少许...

热菜 2024-11-09 0 141