首页 菜谱大全 特色菜谱

香煎鸡中翅的做法图

    这一道菜用煎制来制成的鸡翅,而这道菜我主要是用鸡中翅来制作,因为鸡中翅肉少,但是它的皮富含胶质,而且软骨中含有大量的胶原及弹性蛋白,对血管、皮肤及内脏颇有好处。鸡中翅内...

特色菜谱 2024-12-28 0 36

自己做馕饼

    记得上大学的时候,在街边第一次看到现烤的馕饼,那一个个大圆饼刚出炉的香气就勾起我的食欲,当时就毫不犹豫的买了一个,刚咬了一口就接着想咬第二口,越吃越觉得香。在餐厅里,大...

特色菜谱 2024-12-28 0 34

洋葱爆炒牛肉的家常做法

    我一直喜欢吃牛肉,特别是辣椒加牛肉做出来的菜,比如说:尖椒炒牛肉等等。我喜欢辣的味道,对于我来说需要时时有辣椒在旁边做配料,就算是炒或煮菜中没有辣椒的话,我也会在一旁自...

特色菜谱 2024-12-28 0 35

烟熏牛肉的做法最正宗的做法

主料: 烟薰牛肉,香芹,青椒,红椒, 辅料: 姜丝,植物油,鸡精,    关于烟薰腊肉的做法,我只知道是在冬天12月份左右就开始开始了。熏前必须漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需...

特色菜谱 2024-12-28 0 32

豆豉 回锅肉

主料: 煮熟带皮五花肉,绿尖椒,洋葱,红辣椒, 辅料: 豆豉,大蒜,酱油,糖,清水,盐,     回锅肉是川菜中传统名菜之一,也是四川家喻户晓的家常风味菜。若没有坐臀肉,可选...

特色菜谱 2024-12-28 0 31

青椒酿肉的做法

   虽然说这个菜做出来需要的食材相对多了一些,但是你要知道,一付出一份收获。做的时间越久,出来的菜更加的好吃,当然我不可能每一餐有都很多时间去做这个菜。但是当在周末的时候,你...

特色菜谱 2024-12-28 0 34

锅烧肉的做法(锅烧肉的做法简单)

主料: 猪后腿肉,姜,葱,食盐, 辅料: 白糖,料酒,咸酱油,五香粉,花椒,醋,     锅烧是叉烧的演变,叉烧肉是用IAI定炉子叉上肉烧制Al成口家庭、小店要做此菜自然只有用...

特色菜谱 2024-12-28 0 35

花椒炒仔鸡的做法(鲜花椒仔鸡)

主料: 童子鸡,青椒,红椒, 辅料: 油,花椒,野山椒,盐,味精,红油,     花椒为药有温中、止痛、杀虫的功效;作调料有除腥解腻.增香提味的作用。椒麻鸡片是用生花椒、葱叶合...

特色菜谱 2024-12-28 0 35

卤制猪舌的做法[组图]

主料: 猪舌, 辅料: 大葱,生姜,大蒜,八角,桂皮,花椒,香叶,陈皮,老抽,生抽,冰糖,料酒,盐,蒜茸,醋,生抽,芝麻油,白糖,辣椒酱,     一道南方人非常喜欢吃的菜,...

特色菜谱 2024-12-28 0 34