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酸菜牛肉煲

主料: 牛柳,酸菜,粉条,笋干, 辅料: 泡椒,辣椒酱,葱姜蒜,红薯淀粉,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,    这道酸菜牛肉煲属于快手菜,15分钟就能搞掂。牛肉又滑又嫩,酸香满口,...

特色菜谱 2024-12-28 0 38

冬天里的热气——山药炖排骨

主料: 肋排,山药,葱,姜,桂皮,八角, 辅料: 白糖、,盐,料酒,油,     这大冷天在家炖排骨,以前总喜欢往排骨里加土豆,土豆吃腻了,今天咱也换个,改放山药了,这个山药...

特色菜谱 2024-12-28 0 38

水煮牛肉的有图做法(搜索水煮牛肉)

主料: 牛肉,白菜,芹黄,豆芽,鸡蛋, 辅料: 郫县豆瓣酱,葱,胡椒粉,麻椒,干辣椒,盐,味素,小苏打,蒜,姜,     水煮牛肉是一道传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆...

特色菜谱 2024-12-28 0 37

酸甜爽口——菠萝咕噜肉

主料: 里脊肉,菠萝,青椒, 辅料: 生抽,胡椒粉,盐,淀粉,面粉,番茄酱,白醋,糖,酱油,清水,油,    咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉。是粤菜的经典菜。这个菜最早学做是在前年...

特色菜谱 2024-12-28 0 38

豆瓣炒腊肠的做法(豆瓣炒腊肉的家常做法)

主料: 豆瓣,腊肠, 辅料: 盐,糖,高汤,     豆瓣是川菜中不可或缺的一种调味品,川人家里几乎家家厨房备有豆瓣。豆瓣基本上都是家里自己腌制,但也有比较知名的品牌豆瓣,如:...

特色菜谱 2024-12-28 0 35

番茄鸡翅炒面的做法(番茄酱炒鸡翅)

主料: 面粉,水,鸡翅中,土豆,番茄,干辣椒, 辅料: 大蒜,姜片,大葱,老抽,生抽,料酒,番茄酱,清水,     不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。...

特色菜谱 2024-12-28 0 34