用料
猪肝 黄瓜适量、大葱 红椒适量、盐 鸡精 生粉适量、白胡椒 生抽 料酒适量
做法
1、猪肝切片 加生姜 大葱 料酒 生粉 腌制30分钟
2、上油 ，加生姜丝（一小半） 爆香
3、腌好的猪肝，选出大葱跟生姜 流动水下冲洗掉血水 倒入猪肝 变色后马上出锅备用
4、锅内放油，加入红辣椒
5、加入黄瓜后翻炒均匀
6、加炒好的猪肝，大葱 剩余的姜丝
7、加入大葱 剩余的姜丝
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除
猪肝 黄瓜适量、大葱 红椒适量、盐 鸡精 生粉适量、白胡椒 生抽 料酒适量
1、猪肝切片 加生姜 大葱 料酒 生粉 腌制30分钟
2、上油 ，加生姜丝（一小半） 爆香
3、腌好的猪肝，选出大葱跟生姜 流动水下冲洗掉血水 倒入猪肝 变色后马上出锅备用
4、锅内放油，加入红辣椒
5、加入黄瓜后翻炒均匀
6、加炒好的猪肝，大葱 剩余的姜丝
7、加入大葱 剩余的姜丝
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除
