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香菇炒韭菜

用料

香菇适量、韭菜适量、葱适量、姜适量、生抽少许、盐适量

1、香菇去蒂及杂质清洗干净，然后切片

2、韭菜摘洗干净后切段

3、葱切葱花，姜切细丝

4、锅内热油，爆香葱姜

5、倒入香菇翻炒

6、淋入生抽

7、倒入韭菜，接着加盐调味即可出锅

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