用料
大米饭1碗、鸡蛋2个、杏鲍菇50克、葱适量、姜适量、花生油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、白糖适量、香油适量
做法
1、米饭一碗。
2、杏鲍菇切成细末。
3、葱、姜切碎末。
4、锅里放油，放入葱、姜末爆香。
5、放入杏鲍菇翻炒。
6、鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。
7、倒入锅中。
8、翻炒均匀。
9、倒入大米饭。
10、把米饭翻炒均匀。
11、倒入酱油、盐、白糖翻炒。
12、放入胡椒粉、香油翻炒均匀即可。
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大米饭1碗、鸡蛋2个、杏鲍菇50克、葱适量、姜适量、花生油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、白糖适量、香油适量
1、米饭一碗。
2、杏鲍菇切成细末。
3、葱、姜切碎末。
4、锅里放油，放入葱、姜末爆香。
5、放入杏鲍菇翻炒。
6、鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。
7、倒入锅中。
8、翻炒均匀。
9、倒入大米饭。
10、把米饭翻炒均匀。
11、倒入酱油、盐、白糖翻炒。
12、放入胡椒粉、香油翻炒均匀即可。
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