用料
培根：适量、红甜椒：半个、绿甜椒：半个、黄甜椒：1个、胡萝卜：适量、金针菇：适量、精盐：适量、白胡椒粉：适量、橄榄油：适量
做法
1、制作这道菜的材料。
2、胡萝卜切丝备用。
3、红甜椒切成细丝备用。
4、绿甜椒切丝备用。
5、把切好的蔬菜放到一起加入适量的精盐。
6、加入适量的橄榄油。
7、加入适量的白胡椒粉拌匀。
8、取一片培根从中间切开，在一片的一端放上蔬菜和洗净的金针菇。
9、把蔬菜和金针菇卷起来成卷装，然后用牙签把收口的位置固定住。
10、直道所有的培根卷都卷好。
11、烤箱180摄氏度预热5分钟，烘烤20分钟左右即可。
12、烤好的培根卷。
