用料
熟牛肉一小块、洋葱1/3个、香菇3-4朵、菠菜一小把
做法
1、准备好原材料，牛肉一小块、菠菜一小把、洋葱1/3个、香菇3-4朵。
2、菠菜用热水焯一下，过凉水后剁碎备用。
3、熟牛肉、洋葱、香菇都切成碎末备用。
4、锅中倒油，烧至7成热。
5、下入洋葱碎，快速翻炒，出香味。
6、洋葱出香味后加入香菇，翻炒匀。
7、加入牛肉碎，翻炒均匀，火不要急，防止粘锅。
8、加入少许宝宝酱油、宝宝专用盐和一点点糖。
9、上色后加入少许水。
10、大火烧开后改成小火，然后盖上锅盖，焖一会儿，不用收干汁，给宝宝拌饭用。
11、焖至洋葱和香菇软烂后，加入菠菜翻炒匀后关火，点少许香油，就可以出锅了。
12、炒的比较多，全家都喜欢拌饭吃，呵呵~~。
