用料
四季豆500克、宜宾芽菜50克、炒好的肉末50克、蒜50克、盐适量、味精适量
做法
1、四季豆理去两边的筋，洗净控干，掰成两段
2、准备配料：蒜成片，芽菜只用1/3包就够了
3、炒好的肉末，用50克就差不多了。附上做法：肉馅加盐、味精、姜末、料酒、水淀粉码味，坐油下锅炒熟即可
4、锅热坐油，下蒜片煸香
5、四季豆下锅炒匀
6、加水没过四季豆，加一苶匙盐，加锅盖焖大火焖5分锅，水差不多收干为准
7、下准备好的肉末和芽菜
8、炒匀，加适量味精起锅
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除
四季豆500克、宜宾芽菜50克、炒好的肉末50克、蒜50克、盐适量、味精适量
1、四季豆理去两边的筋，洗净控干，掰成两段
2、准备配料：蒜成片，芽菜只用1/3包就够了
3、炒好的肉末，用50克就差不多了。附上做法：肉馅加盐、味精、姜末、料酒、水淀粉码味，坐油下锅炒熟即可
4、锅热坐油，下蒜片煸香
5、四季豆下锅炒匀
6、加水没过四季豆，加一苶匙盐，加锅盖焖大火焖5分锅，水差不多收干为准
7、下准备好的肉末和芽菜
8、炒匀，加适量味精起锅
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