用料
八爪鱼适量、荷兰豆适量、淀粉适量、酱油适量、料酒适量、姜丝适量、黑胡椒适量、盐适量、蒜米适量
做法
1、八爪鱼洗净，切好备用。
2、荷兰豆把蒂切掉。
3、蒜米，姜丝切好备用。
4、切好的荷兰豆洗净备用。
5、锅内热油放入姜丝蒜米爆香。
6、倒入八爪鱼翻炒。
7、倒入少许盐。
8、加少许黑胡椒粉。
9、加入少许料酒。
10、倒入少量酱油。
11、炒好后的章鱼装出备用。
12、锅内热油后倒入荷兰豆。
13、加入适量盐。
14、把之前炒章鱼的汁水倒入荷兰豆内。
15、加入一勺豆瓣酱。
16、加入少许味精。
17、把之前炒好的章鱼倒入锅内。
18、倒入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
