豆豉炒苦麦菜

用料

苦麦菜300克、蒜瓣三个、豆豉适量、油适量、盐适量、酱油适量

做法

1、准备好苦麦菜。

2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。

3、苦麦菜洗净切成段。

4、热锅放油，炒香蒜蓉和豆豉。

5、放入苦麦菜翻炒至熟。

6、加盐、酱油调味即可出锅。