用料
虾仁250克、白果100克、生抽1茶匙、玉米油1大匙、糖少许、料酒1茶匙、太白粉1茶匙
做法
1、虾仁解冻，用料酒，太白粉腌10分钟去腥。
2、白果冲洗干净。（我买的是真空包装的白果，不用去壳，很方便。）
3、葱洗净，切葱花。
4、白果用水煮开2-3分钟。
5、热油锅，把虾仁炒至微微变色。
6、放入白果炒至虾熟透。
7、放入白果炒至虾熟透。
8、放入生抽，糖和葱花炒匀即可。
9、虾仁鲜脆，白果清香，十分可口。
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虾仁250克、白果100克、生抽1茶匙、玉米油1大匙、糖少许、料酒1茶匙、太白粉1茶匙
1、虾仁解冻，用料酒，太白粉腌10分钟去腥。
2、白果冲洗干净。（我买的是真空包装的白果，不用去壳，很方便。）
3、葱洗净，切葱花。
4、白果用水煮开2-3分钟。
5、热油锅，把虾仁炒至微微变色。
6、放入白果炒至虾熟透。
7、放入白果炒至虾熟透。
8、放入生抽，糖和葱花炒匀即可。
9、虾仁鲜脆，白果清香，十分可口。
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